Lotyšsko
Tieto jednoznačne patria medzi moje najobľúbenejšie.
Vyskúšajte! Verím, že budú chutiť aj vám!
Budete potrebovať: ( 4 porcie)
👍 špagety 400 gramov
👍 soľ
👍 čerstvé šampiňóny (100 gramov)
👍 šunku (150 gramov)
👍 trochu oleja
👍 1 strúčik cesnaku
👍 1 malú sladkú smotanu
👍 1 pol. lyžicu rajčinovej drte alebo kečupu
👍 majoránku
👍 1 mozzarellu
👍 100 gramov tvrdého syra
Postup:
Na panvici, v malom množstve oleja opražte pokrájané šampiňóny, na pásiky pokrájanú šunku a pokrájaný cesnak.
Pridajte 1 lyžicu rajčinovej drte (alebo kečupu), 1 celú smotanu a podľa chuti majoránku. Nechajte omáčku trochu zhustnúť, podľa potreby dochuťte soľou.
( Ak by sám zdalo omáčky málo, pridajte smotanu.)
Uvarené špagety zmiešajte s omáčkou. Vložte do nádoby na pečenie. Posypte postrúhaným syrom a pokrájanou mozzarellou. Dajte piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov aspoň na 10 minút.
HOTOVO!
Manam…..
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo
