S FANTASTICKOU CESNAKOVOU a CVIKLOVOU OMÁČKOU
(Mirečke ďakujem za cecept)
“Manam” zemiačky , rýchle, chutné, najlepšie
Budete potrebovať:
👍 Zemiaky 1 kg
👍 Vegetu
👍 Olej rastlinný
👍 1 pivo 330 ml.
👍 1 guľku uvarenej cvikle (kúpite vákuovo balenú)
👍 1 strúčik cesnaku
👍 2 polievkové lyžice kyslej smotany (alebo hustý jogurt)
👍 2 polievkové lyžice majonézy
Postup:
Očistené zemiaky pokrájajte na štvrtiny, uložte na plech, polejte olejom a posypte vegetou podľa chuti. Pečte pri teplote 180 stupňov 25 minút. Po tomto čase zemiaky polejte polovicou piva a pečte ďalších 25 minút. Druhú polovicu piva samozrejme vypite – Na zdravie!
Ak máte radi rascu, môžete posypať zemiaky aj rascou.
Cesnaková omáčka:
Do úzkej nádoby dajte 1 nakrájaný strúčik cesnaku, lyžicu smotany a lyžicu majonézy. Ponorným mixérom vyšľahajte.
Cviklová omáčka: Presne ten istý postu ako pri cesnakovej, iba cesnak zameníte za cviklu
HOTOVO!!!
Tip na záver: Ak nemáte doma pivo, môžete použiť suché biele víno!!! Ak nemáte ani víno objednajte si pizu…
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo