
Rybka nie je len dobrá, ale aj zdravá. Neviem ako vy, ja ryby môžem kedykoľvek a na akýkoľvek spôsob. Vyskúšajte rybie filé v lahodnom cestíčku a verím, že budete spokojní.
Budete potrebovať: (na 4 porcie)
👍 4 kusy rybieho filé
👍 olej na vysmážanie
👍 soľ
👍 na cestíčko:
1 celé vajce, hladkú múku, trochu mlieka a trochu soli.
Postup:
Rybie filé očistite a jemne osolte.
Pripravte si cestíčko: vajce, múku, mlieko a trochu soli. Vymiešajte na hladké polohusté cesto.
Každý kúsok filé v ňom obalte a pomaly vysmážajte z oboch strán na panvici s rozpáleným olejom.
HOTOVO.
Podávajte so zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom a citrónom.
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo