Lotyšsko
Krupicovú kašu miluje každý. Lebo krupicová kaša vonia kakaom a škoricou. Lebo krupicová kaša vonia MAMOU! Preto ju máme všetci tak radi.
Jeden z prvých „receptov“ od našich mám, hneď po materskom mlieku, ktorý sme ochutnali, keď sme prišli na tento svet. Krupicová kaša vonia láskou, ktorú nám mama dávala od malička. Mama, láska, jedlo – toto spojenie nás nikdy neopustí. Tak to prosto je. Veď komu voláme, keď nevieme niečo uvariť s otázkou „ako sa to robí“? Mame!
A ona nám vždy s láskou poradí. Veľké poďakovanie patrí všetkým mamám! Za ich lásku, za ich krupicovú kašu.️
Príprava krupicovej kaše pre 2 osoby:
Uvaríte 1/2 litra mlieka s lyžicou cukru a štipkou soli. Keď je mlieko vriace, pridávate pomaly za stáleho miešania 3 polievkové lyžice krupice. Vylejete na tanier a ochutíte škoricou alebo kakaom, polejete maslom a posypete cukrom.
HOTOVO!
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo