KURACIE PRSIA SO ŠPARGĽOU od Huga.

Lahodné, rýchle, zdravé.

Budete potrebovať: (na 2 porcie)
👍 kuracie prsia 2 kusy
👍 uvarenú špargľu 6 kusov
👍 2 plátky tvrdého syra
👍 2 plátky šunky
👍 trochu soli
👍 trochu hladkej múky
👍 olej
Postup:
Kuracie prsia vyklepte na doske ako na rezne. Osoľte, obaľte v hladkej múke a na rozpálenom oleji opečte. (nepečte dlho aby sa vám nevysušili).
Na skoro hotové kuracie prsia uložte špargľu, plátok šunky, plátok syra, a zakryte pokrievkou. Nechajte zakryté len do chvíle, kým sa nerozpustí syr.
HOTOVO!
Podávať môžete poliate horúcou Holandskou omáčkou. Ako prílohu odporúčam cviklu so sézamom. Vhodné je aj zemiakové pyré alebo zeleninový šalát.