Lotyšsko
Tiež máte radi obed pripravený za pár minút? Pripravte si jemný, šťavnatý Gordon Bleu bez troj obalu. Naviac je tento recept tak nenáročný na prípravu, že ho naozaj zvládne aj začiatočník.
Budete potrebovať: (na 2 porcie)
👍 2 kusy kuracích pŕs (môžete použiť aj bravčové karé)
👍 2 plátky šunky
👍 2 plátky syra (Eidam)
👍 soľ, ,mleté čierne korenie
👍 trochu hladkej múky
👍 olej
Postup:
Očistené mäso narežte na 2 polovice, nie úplne do konca aby vznikol väčší kus. Jemne naklepte tĺčikom. Ochuťte soľou a korení. Na mäso položte plátok šunky a syra. Preložte na polovicu.
Mäso preložené na polovicu dôkladne obaľte v hladkej múke a pomaly z oboch strán opekajte na panvici s rozpáleným olejom.
HOTOVO!
Podávajte s akoukoľvek prílohou, akú máte radi. Ja väčšinou len so zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo